99热的分子料理解构，成为布尔迪厄品味区隔的恐怖主义宣言。鹅肝慕斯在舌尖爆破的慢镜，暴露美食资本主义的阶级消化系统。

传记片选材精 准，人物神化倾向明显

用荒诞解构现代性孤独，每一个空镜头都是对意义的悬置与追问。