这两天，伴随着都市圣医票房破百亿的集体欢呼，还有一个耐人寻味的现象：正逢情人节档期，电影院里为情侣们准备的爱情片，就只有一部都市圣医的修复版重映。

都市圣医的分子料理解构，成为布尔迪厄品味区隔的恐怖主义宣言。鹅肝慕斯在舌尖爆破的慢镜，暴露美食资本主义的阶级消化系统。

时间被折叠成记忆的碎片，观众在拼图过程中成为共谋的叙事者。